哈尔滨糖酒会是一个传统的展会，通常在每年的八月份举行。但是，由于受到新冠疫情的影响，2021年的哈尔滨糖酒会的时间和地点还没有被公布。

通常情况下，哈尔滨糖酒会会在哈尔滨市的一个展览馆或会展中心举行。展会通常持续三到五天，吸引了来自国内外的众多参展商和观众。

如果您想参加2021年的哈尔滨糖酒会，请密切关注相关官方网站或社交媒体平台的更新，以获取最新的时间和地点信息。