根据中国传统的八字命理，女人的出生日子对她的运势和命运有一定的影响。什么日子出生最旺，主要取决于女性的命理五行属性和对应的八字组合。

1.根据五行理论，女性的五行属性主要有金、木、水、火、土五种。根据命主所属的五行属性，可以确定出生日最旺的五行属性。

2.在八字命理中，女性命主的旺盛日子一般与自身五行属性相匹配的天干地支有关。例如，属木的女性，出生在木日或者木月的日子会更旺；属火的女性，出生在火日或者火月的日子会更旺，以此类推。

3.此外，根据易经八卦理论，女性的出生日子也可以通过阴阳五行的配合来确定最旺的日子。例如，女性属阴木属性，出生在阴日和木月的日子可能最旺。

因此，在具体命理分析中，需要结合女性的出生年、月、日、时等因素综合考虑，才能确定她出生的最旺日子。命理学是一门复杂的学问，对于准确解读个人命运还需具体分析。