芝麻红薯片的做法如下：

材料：- 1个红薯- 2勺油- 适量芝麻- 适量盐

步骤：1.将红薯洗净，切成薄片。可以使用刨刀或者切片机来切片，让薯片尽量薄一些。2.将切好的薯片用清水漂洗，并用纸巾擦干。3.在烤盘上铺上烤纸，将薯片均匀地摆放在烤盘上。4.在薯片上刷上一层薄油，然后撒上适量的盐和芝麻。5.将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，或者直到薯片变脆金黄为止。6.出炉后，将薯片晾凉并变得更加脆口。

现在你可以品尝自制的芝麻红薯片了！注意控制烤制的时间，避免薯片过度烤制变焦。