胃肠炎容易导致脾胃功能虚弱、消化不良，出现食少腹胀、食欲不振等现象。所以，肠胃发炎的时候要吃一些清淡的、温和细软的、没有刺激性的食物，少吃油腻的、不容易消化的饮食。肠胃炎容易引起脱水或者电解质紊乱，营养物质丢失，所以要多喝水，可以吃鸡蛋糕、小米粥、薏米粥或者莲子山药粥养胃护胃。一般面条、馄饨、牛奶、苹果、水蜜桃、橙子、木瓜、葡萄等都是比较好的食物和水果，可以补充水分和维生素、营养物质等。如果感觉口淡乏味，还可以喝鸡汤、菜汤等促进营养物质的吸收。