胃肠炎的，一定要吃些软烂、易消化、富营养的食物。在烹调上，尽可能采用蒸、炖、煮等方法，以利于消化吸收。可以喝小米粥、鸡蛋汤、软面条、软面片，或者一些养胃粥等，一定要注意不能吃些辛辣刺激，容易产气的食物。还有一些煎炸食品和腌制食品，像烟、酒、辣椒、麻辣烫、油炸糕等，还有牛奶、豆浆也不能吃，避免刺激胃肠道引发胀气。平时吃饭还有注意，不能暴饮暴食，要少吃多餐，减轻胃肠负担，并注意饮食卫生，不能吃不洁和过期的食物。