中暑是人在高温环境下体温调节功能紊乱而引起的以中枢神经系统和循环系统功能障碍为主要表现的急性疾病。除高温暴晒外，工作强度过大，时间过长，睡眠不足，过度疲劳为常见诱因。中暑发生后应迅速将患者移到通风阴凉处，宽松衣服，安静休息，给患者饮用加糖的淡盐水，或者是清凉饮料，补充因大量出汗而失去的盐和水分，但不应大量补水，不然会引起腹痛、恶心、呕吐等不良症状。不能饮用咖啡，酒精等饮料，膳食营养以高热量、高蛋白、高维生素为主，平时多吃番茄、绿豆汤、豆浆、酸梅汤等，并保证充足的睡眠。