牙签肉放于微波炉中加热1分钟即可。

微波牙签肉的主料：猪肉，辣椒油，精盐，十三香，花椒粉，孜然粉，辣椒粉适量。

具体做法如下：

猪肉冼净切片后装碗加入精盐，十三香，花椒粉，辣椒粉与孜然粉搅拌均匀腌制一小时；将腌制完毕的肉片用竹签串起后摆盘并淋入辣椒油；将淋好辣椒油的牙签肉放入微波炉里中火加热5分钟即可食用。