榨果汁时是否需要加水取决于所使用的水果和个人口味偏好。以下是一些需要考虑的因素：

1．水果的水分含量：一些水果，如西瓜、草莓和橙子，本身含有大量水分，因此不需要额外加水。但是，其他水果，如香蕉和芒果，相对较干燥，可能需要加水来帮助榨出汁液。

2．榨果汁的方式：如果使用慢速榨汁机，它可以更好地榨出水果的汁液，而不需要添加水。但是，如果使用普通的搅拌机或搅拌器，可能需要添加一些水来帮助将水果搅拌成汁液。

3．个人口味偏好：有些人喜欢果汁更浓稠，而有些人则喜欢口感更清爽的果汁。因此，是否需要添加水也取决于个人口味偏好。

总之，榨果汁是否需要添加水可以根据水果的水分含量、榨果汁的方式和个人口味偏好来决定。如果您想要更浓稠的果汁，可以尝试不加水，而如果您想要更清爽的口感，可以添加一些水。