百合有很高的药用价值，它可以解毒、益脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功能，还可以治疗咳嗽、咳血、虚烦惊悸等症状。百合有润肺止咳、清心安神的作用。百合甘寒，归肺经，可以治疗痰热蕴肺、肺失宣降引起的咳嗽、气喘，常与贝母、桔梗配伍。百合以滋补肺阴为擅长，所以可以治疗肺热久咳伤阴、痰中带血，常与款冬花同用。如新病干咳少痰，时有痰中带血，此为燥邪伤肺，可以百合配合百部使用。百合归心经，有养心阴、滋心气、清心安神的作用，可以治疗热病伤阴、气津不足、心烦口渴、失眠多梦。 百合性寒，脾胃虚寒、食欲不振、腹泻的患者忌用。