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材料:
鸡翅中500克
茶叶5克
玉米淀粉20克
酱料:
辣椒酱20克
蒜泥10克
韩式辣酱酱油20克
蜂蜜10克
醋10毫升
油20毫升
芝麻适量
做法:
1.将鸡翅去掉皮,用刀在鸡翅上划几刀,撒上盐和玉米淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
2.在热锅中放入茶叶翻炒至香味散发,放入腌好的鸡翅煎至两面金黄色取出备用。
3.将酱料混合,放入小锅中煮至浓稠状。
4.把炸好的鸡翅放入碗中,倒入酱料,拌匀。
5.最后,撒上芝麻装饰即可。