汤圆不一定必须放冰箱，取决于您的个人喜好和存储条件。如果您想让汤圆保持新鲜和柔软，可以将其放入冰箱冷藏室中，但不要超过3天。如果您想长时间保存汤圆，可以将其放入冷冻室中，可以保存3个月左右，但是在食用前需要解冻。如果您不想将汤圆放入冰箱，可以将其放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿，可以保存1-2天。在存储汤圆时，建议将其放入密封袋中，以防止异味和污染。