巴氏鲜奶是经过巴氏灭菌处理的牛奶，这种处理方式可以有效地杀死牛奶中的细菌，从而延长牛奶的保质期。因此，巴氏鲜奶可以直接饮用，而不需要经过任何其他处理。

巴氏鲜奶的消费安全性也得到了广泛的认可。但是，如果巴氏鲜奶在加工或储存过程中受到污染，就有可能会导致细菌污染，从而对人体健康造成危害。因此，在购买巴氏鲜奶时，应该选择正规的品牌和商家，并且要注意检查产品的生产日期和保质期。

总之，巴氏鲜奶可以直接饮用，但是要注意购买正规品牌和商家的产品，并且注意产品的生产日期和保质期，以确保消费安全。