水果和玉米都是季节性作物，不同品种的水果和玉米成熟的季节也不同。以下是一些常见的水果和玉米的成熟季节：

1．苹果：一般在秋季成熟，时间因地区和品种而异，一般在9月到11月之间。

2．橙子：一般在冬季成熟，时间因地区和品种而异，一般在12月到2月之间。

3．葡萄：一般在夏季成熟，时间因地区和品种而异，一般在7月到9月之间。

4．草莓：一般在春季成熟，时间因地区和品种而异，一般在3月到5月之间。

5．玉米：一般在夏季成熟，时间因地区和品种而异，一般在6月到9月之间。

需要注意的是，以上时间仅供参考，实际成熟时间还会受到气候、土壤、种植技术等因素的影响。