老年人出现大便失禁，有以下处理方法：1、可能是老年人身体功能下降，肛门周围括约肌弹性下降，肌肉松弛，导致肛门松弛而出现大便失禁，可进行提肛锻炼、肛周微波理疗、生物反馈治疗等。2、可能是肠道功能紊乱，消化功能不良等，导致肛门括约肌松弛而引起，可用药物治疗，改善肠动力和肠功能。3、可能是脑部病变，脑梗塞引起导致大脑控制中枢障碍，出现大便失禁。需要给予活血化瘀药等药物治疗。