胆囊癌晚期呕吐，可以采取以下处理措施：第一、患者出现呕吐时首先要禁食，因为摄入食物之后可能会导致呕吐更加严重。第二、如果患者呕吐比较严重，需要给患者下胃管，进行胃肠减压，主要是将胃液抽出，减轻患者的呕吐症状。第三、患者还需要进行上消化道造影，观察是否有胃肠道机械性梗阻，若存在机械性梗阻还要做胃空肠吻合手术治疗，主要是让胃液通过刚做的胃肠吻合口排下去，减少患者的呕吐。如果没有梗阻，可以应用止吐药物。第四、还要针对胆囊癌进行治疗，对于晚期的患者不能进行手术，可以选择放化疗或者姑息治疗。