猴头菇是一种常见的食用菌，有着丰富的营养价值。下面是猴头菇的一些常见的吃法与做法：

1.炒猴头菇：将猴头菇切成片或丝，加入适量的食用油，热锅炒熟，加入蒜末、盐、生抽等调味料炒匀即可。

2.猴头菇汤：将猴头菇切成块，配合其他蔬菜如鸡蛋、豆腐等一同煮汤，可以增加汤的鲜美度和营养价值。

3.猴头菇烧饭：将猴头菇切成小块，与米饭一同烧煮，可以增加米饭的口感和香味。

4.猴头菇火锅：将猴头菇切成片，搭配其他火锅食材一同下锅煮熟，可以增添火锅的口感和营养。

5.猴头菇炖鸡：将猴头菇与鸡肉一同炖煮，搭配适量的调味料如盐、生抽、姜片等，可以增加菜肴的美味。

总的来说，猴头菇可以与各种食材搭配，可以炒、烧、煮、炖等多种方式制作，根据个人口味与喜好进行搭配和调味，多种吃法与做法都可以尝试。