老人喝水老呛到，可通过放慢饮水速度或者做手术等方法进行治疗。随着年龄的不断增大，老年人喉咙部位的黏膜功能会出现明显降低，这种情况下喝水容易发生呛到的症状。可适当放慢饮水速度，有助于改善症状。除此之外，还可能是由于喉咙部位出现肿瘤导致。这种情况下应及时去医院就诊，选择手术切除肿瘤以及化疗等多种方法进行改善，对于改善喝水老呛到的症状有帮助。患者在平时应注意不能吃辛辣、刺激性的食物，防止对病情造成刺激不利于身体恢复。