这种情况通常是因为饺子和面的形状和颜色相似，导致混淆。如果出现这种情况，可以尝试以下方法：

1．确认食物的形状和颜色：在上车之前，可以观察一下饺子和面的形状和颜色，以免混淆。

2．确认食物的味道：如果已经发现上车的食物和下车的食物不同，可以通过尝试食物的味道来确认它们的身份。

3．询问服务员或同伴：如果还是无法确定食物的身份，可以询问服务员或同伴，他们可能能够帮助确认。

4．放宽心态：如果最终确认了食物的身份已经颠倒了，不要太过担心，这只是一种小错误，可以将其视为一种有趣的经历。