晚期的肺癌患者总体的饮食原则是，容易消化、高蛋白、优质蛋白、高纤维素。肺癌晚期的患者需要进食一些容易消化的食物，因为患者往往有消化不良的情况，可以吃一些馒头、米粥、面条等，对于胃肠道的负担比较小，同时也有利于患者病情的控制。肺癌晚期的患者，还需要适当的摄入含有蛋白质丰富的食物，因为这些患者往往会消瘦、营养不良，有的会出现恶病质，适当的增加蛋白质丰富的食物，能够帮助患者补充蛋白质，可以选择瘦肉、鸡蛋清、牛奶、鱼肉、虾类等。还可以适当的进食一些新鲜的水果、蔬菜，含有比较丰富的维生素和膳食纤维。