临床中对急性胰腺炎初期，此时患者肠道功能在发炎期比较紊乱，也比较脆弱，肠道蠕动也比较活跃，消化功能比较差。如果此时建议患者禁食，如果患者病情好转可以采用流质的食物为主，可以喝些米汤，汤类的食物，多喝些淡盐水，防止体内出现脱水症状。病情好转之时可以吃些易消化软烂的食物，同时也要注意体内营养的摄入，此时可以选择吃一些烂面条，大米粥、蔬菜汤等。另外在病情好转期不建议患者喝牛奶和过甜的食物容易引起胀气，增加患者肠胃不适的情况。