煮豆子时，电饭煲是一种非常方便的工具。但是，如果不小心，豆子很容易煮烂。下面是一些方法可以帮助你煮出不易烂的豆子：

1．提前浸泡豆子：在煮豆子之前，最好将豆子浸泡在水中数小时或一夜。这样可以使豆子变得更加柔软，减少煮烂的可能性。

2．使用适量的水：在煮豆子时，不要使用太多的水。如果水太多，豆子会过度煮烂。一般来说，每杯豆子需要1.5-2杯水。

3．选择正确的煮豆模式：电饭煲通常有不同的煮豆模式，如快煮、普通煮、长时间煮等。选择适合豆子类型和煮熟时间的模式，可以减少煮烂的可能性。

4．不要频繁开盖：在煮豆子时，尽量不要频繁开盖检查豆子的熟度。每次开盖都会让温度下降，延长煮豆时间，增加煮烂的可能性。

5．加入酸性物质：在煮豆子时，可以加入一些酸性物质，如醋或柠檬汁。这些物质可以使豆子更加坚固，减少煮烂的可能性。

总之，煮豆子时要注意水量、煮豆模式和开盖频率等因素，可以减少豆子煮烂的可能性。