阿胶是补益气血的最佳制品。阿胶的性质比较黏腻，不容易消化。所以适合补充阿胶糕的群体是：气血不足者、月经不调的女性，或因失血比较多需要补易气血的患者。哪些人不适合吃阿胶？一、脾胃不好、吸收不良者。二、感冒患者。三、血脂高、血压高者。四、火气旺者。所以阿胶的补充需要因人而异，因体质而异，并非每个人都适合。以上健康科普知识仅供参考，具体情况需到正规医院进行检查，由专业医师进行判断。