阿胶如何吃：阿胶梨蜜汤：先取梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复的搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克，喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。阿胶鸡蛋汤：先将阿胶小碎块5-10克，用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜，适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦躁不宁，虚劳咳嗽等。熬阿胶粥：取大米或小米100克，阿胶砸碎后的小块15克，冰糖50克做成粥。阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。经常的食用补血益肾，强身健体。