广东省省长级别是正省级，相当于国务院部长级别。省长是省级政府的最高负责人，负责省级政府的全面工作，领导省级政府的常委会和政府工作部门，制定和实施省级政府的各项工作计划和政策，负责省级政府的日常管理和行政决策。广东省省长级别的工作职责包括：领导省级政府的全面工作，制定和实施省级政府的各项工作计划和政策，负责省级政府的日常管理和行政决策，领导省级政府的常委会和政府工作部门，代表省级政府与其他省级政府、中央政府和国际组织进行交往和合作等。