预包装食品是指在生产或加工过程中，将食品包装在固定容器中，并在包装上标明生产日期、保质期、成分、营养成分、食用方法等信息的食品。预包装食品的范围非常广泛，包括以下几类：

1．方便食品：如速冻食品、罐头食品、即食面、方便米饭等。

2．糕点类食品：如饼干、蛋糕、巧克力、糖果等。

3．饮料类食品：如果汁、碳酸饮料、茶饮料、咖啡等。

4．调味品：如酱油、醋、味精、调味料等。

5．速食类食品：如快餐、便当、熟食等。

6．冷冻食品：如冷冻肉类、海鲜、蔬菜等。

7．保健食品：如营养补充剂、膳食纤维、鱼油等。

总之，预包装食品的范围非常广泛，几乎涵盖了市面上所有的食品种类。