结石是器官中出现了类似于石头的物质。临床上主要多见于肾脏结石和胆囊结石，结石的防止其实饮食也是很重要的一种预防和治疗结石的方法，可以多吃韭菜，芹菜，茴香，以及水果中苹果，鸭梨，葡萄这一类的食物，对排出结石是很有大的帮助的。最重要的一点就是多喝水多运动，可以使结石快速的排出身体，也可以口服相应的排石药物。