大肠杆菌沙门氏菌感染可以口服多种抗生素，很多抗生素的治疗效果都很好。比如可以给予患者喹诺酮类的抗生素，这类药物对肠杆菌的杀灭作用很强，适合大部分沙门氏菌感染的患者，但是对于青少年患者要禁用。大肠杆菌沙门氏菌感染的患者还可以使用头孢类的抗生素，要选择第三代以上的抗生素，三代以上的头孢菌素能够有效的杀灭沙门氏菌；还可以选择氨基糖苷类的抗生素，但是此类抗生素对肾脏有损害，使用抗生素时要注意检测肾功能。