胰腺肿瘤分胰腺的良性肿瘤和恶性肿瘤，胰腺的良性肿瘤和胰腺早中期的恶性肿瘤，大部分是需要进行手术治疗的。胰腺肿瘤手术后的病人身体创伤比较大，需要一段时间慢慢恢复，所以需要配合饮食的治疗。饮食上要注意多吃新鲜水果和蔬菜，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃腌制食品，可以适当的补充鸡、鸭、鱼、肉、蛋等精蛋白食物。因为这些精蛋白食物可以被人体很好的吸收和利用，在短时间内可以使病人的体力得到很好的恢复，积极治疗肿瘤的同时要配合饮食的治疗。