肠炎排黑便首先要查明黑便的原因后，进行对因治疗。肠炎患者出现黑便的情况，一方面考虑可能是因为消化道出血引起的，另一方面原因可能是因为消化不良，吃黑色食物或血块等引起的黑便。建议先进行大便常规化验检查或肠镜检查，根据检查结果采取合适的治疗方法。如果是因为消化道出血引起的黑便需要使用止血药进行止血，同时使用抗生素进行抗感染治疗。观察患者的大便情况，大便颜色转红，说明出血量增加，需要进行手术治疗。如果是因为消化不良引起的黑便，可以服用助消化的药物进行治疗。调整好饮食结构，合理搭配饮食营养，细嚼慢咽，有助于改善消化功能。