胃火是中医的一种病证，一般表现为胃胀、胃疼、口臭、口干、口苦、牙龈肿痛。胃火重的患者易出现多食易饥的症状，而此时要调整饮食结构，不要食用辛辣油腻之品，少食肥甘厚味，清淡饮食，戒烟戒酒，也不要喝浓茶、咖啡等饮料，建议食用易消化的食物，多吃蔬菜和水果，也可饮用一些菊花茶、金银花茶等降胃火，胃火较重者可用玉女煎或者益胃汤、牛黄清胃丸等治疗。但是有明显症状者最好找专业医师辨证治疗用药。