肺炎、痰多可以采用以下方式排痰：1、给予物理排痰法，通过正常的振荡器震荡背部，促进肺和皮肤的振动有利于痰液排出。尤其是老年人痰不易咯出时，此方法比较常用。2、药物治疗，包括雾化吸入化痰的药物，如布地奈德混悬液、沙丁胺醇气雾剂可以有效舒张支气管，促进痰液的排出。静脉输注沐舒坦注射液或者口服氨溴索口服液、半胱氨酸颗粒等，都可以促进痰液的稀释，加速痰液的排出。3、如果患者咳痰无力、全身衰竭，痰液黏稠并且不容易咳出，可以给予增强营养治疗。包括输注人血白蛋白，增加呼吸肌的力量，也有利于痰液顺利排出。4、中药排痰有独特的优势，但是需要辨证施治，风寒、风热的治疗有所不同。5、饮食上可以多吃萝卜、藕、山药、雪梨等，可以清肺、润肺，促进痰液排出体外。多饮热水、多拍背也可以促进痰液排出。