口腔溃疡的发生与多种因素有关，如免疫因素、遗传因素、胃溃疡、糖尿病等系统性疾病，还有生活工作的压力大、精神紧张、心理因素。另外，局部刺激因素，如缺损的牙齿的尖锐边缘损伤口腔软组织，也会造成创伤性的口腔溃疡。口腔溃疡和B族维生素的缺乏也有一定的关系，特别是维生素B2的缺乏，发生口腔溃疡可以口服维生素B2，促进溃疡的愈合。维生素C可以提高机体的免疫力，增强粘膜的抗感染能力，也可以口服维生素C防止溃疡面感染，对促进溃疡的愈合有一定的作用。