热水浇花是指用热水来浇花的意思，因为冬季，多数花卉处于休眠或半休眠状态，根系活动大幅度减少，若用冷水浇花，对一些花卉有可能造成伤害。但水温太高，根部也会受到烫伤，引起局部受害，甚至整株死亡。所以热水其实不能用来浇花，而是用温水浇花较为稳妥。

花卉植物生长的最适温度为20～25℃。如采用20～25℃的温水浇水，可加速土壤里有机物的分解，促进根部细胞的吸收，增强根部的输送能力，供给枝、叶充足的养分，促进花卉早发芽、早孕蕾、早开花。这是因为植株的叶、茎平均温度高于根部的温度。如果浇冷水，根部温度低，养分分解慢，就会产生营养供不应求的现象，影响花卉生育。