杏仁茶是一种由杏仁加水煮制而成的饮品，有滋润身体、润肺止咳、健脑益智等功效。茶汤李杏仁茶是在杏仁茶的基础上加了茶和李子等配料煮制而成的，不仅有杏仁茶的健康功效，还有茶的清凉解暑之效和李子的润肠通便、解毒的功效。这种饮品适合在夏日饮用，有清热解暑、健脑益智的功效。