甲状腺疾病在手术以后应该注意以流质饮食或者软质饮食为主。因为进食生、冷、硬的食品或者过度进行咀嚼的活动，容易导致伤口局部牵拉，病人会出现疼痛，严重的还会导致皮下出血或者血肿的形成，术后尽量少发音或者说话。可以吃新鲜的水果，或者将水果榨成果汁进行饮用。将瘦肉或者新鲜的鱼肉熬制成粥类食物进行食用，可以适当补充粗纤维的蔬菜或者富含维生素类的食品，切记不能暴饮暴食，细嚼慢咽，也可以喝果汁，在治疗期间要注意观察切口愈合以及恢复的情况，因为很多病人需要留置引流条，定期拔除。