手骨骨折以后，一般根据不同的时期采取不同的饮食方法，早期受伤部位淤血肿胀，经络不通，可以给予活血化瘀治疗。饮食上主要以清淡为主，以蔬菜、水果、鱼汤、瘦肉、蛋类等来补充一定的能量。而骨折的中期，多数在2-4周，此时大部分肿胀已吸收，可给予止疼药物活血化瘀，同时饮食上可给予动物肝脏之类、骨头汤，补充更多的维生素、钙质、蛋白质，促进骨质快速固化。后期淤血肿胀已基本吸收，开始形成骨痂。治疗上以补气血为主，饮食上可给予骨汤、羊汤、炖水鱼等，如果能饮酒者可以应用鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等，同时注意，多晒太阳，促进骨折尽早愈合。