胃炎的原因考虑有以下几方面，具体如下：第一、幽门螺旋杆菌感染，幽门螺旋杆菌是引起胃肠病的一个重要因素，尤其是CagA毒力因子阳性的患者症状非常明显；第二、患者饮食不节制，偏食辛辣、刺激食物，喜好浓茶、浓咖啡，偏嗜饮酒；第三、药物因素，常见引起胃粘膜炎症的药物有抗生素、非甾体类消炎药，或者一些中药会刺激胃粘膜；第四、由于胃肠动力减慢，或者是幽门松弛而导致的胆汁反流，胆汁会刺激黏膜、破坏腺体；第五、化学成分腐蚀剂，例如酸和碱，以及氢氧化钾；第六、应激反应，例如创伤、手术、休克。