1、空心菜农药残留量多不多跟种植期间农药施用量有关。

2、一般空心菜在喷农药时，若使用量过多或喷洒次数过多，会残留很多农药，有时农药使用不当也会造成一定程度的残留。

3、因此食用前一定要先放在盐水中浸泡15分钟左右，然后再用清水清洗2-3次即可。