胰腺癌晚期腹水治疗方法如下：1.对于少量腹水患者，综合评估患者自身情况后重新制定治疗方案，可应用靶向药物单药治疗或选择联合化疗方案，控制肿瘤的腹腔转移，减慢腹水的生成速度。2.对于大量腹水患者会出现呼吸困难、腹胀、恶病质等表现，可进行腹腔穿刺引流，酌情引流出腹水，防止大量引流引起的低蛋白血症等并发症；部分患者可腹腔给药，局部应用抗肿瘤药物对抑制肿瘤生长效果明显，但同时腹腔给药也会对腹腔脏器造成显著的不良反应，引起脏器损害。