肝火旺盛口臭可通过以下方法治疗：1、患者需要自我调节，平时一定要保持良好的情绪，不要大喜大悲，遇事不要急躁，还要保持规律的作息。2、应该清淡少盐饮食，多吃清热利肝的水果蔬菜，如苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等等。多饮水，或者是饮用菊花、枸杞、金银花泡水代茶饮。3、可使用清肝泻火的中草药治疗，比如龙胆草、栀子、黄连、夏枯草、黄芩、木通等。还可适当的加入清胃降气的药物，如牡丹皮、生地、竹茹、旋覆花等。