脑出血后，一般可以选择促进脑细胞恢复的水果，比如苹果、猕猴桃、蓝莓等。这是属于一种出血性的脑血管疾病，容易引起颅内压升高和脑组织损伤。在恢复期可以多吃水果，对病情的恢复有一定的帮助作用。这些水果含有丰富的抗氧化物以及不饱和脂肪酸，对于脑出血之后脑细胞的恢复会有一定的帮助作用，同时也可以补充维生素促进身体的恢复。？但不能单纯的依赖补充水果的方式来治疗，要根据具体病情的严重程度，尽早决定治疗方案。早期可以通过营养脑细胞的药物，配合高压氧的方法来改善，后期需要进行康复治疗。