鸡蛋蒸多久才熟带壳取决于蛋的大小和温度。一般来说，中等大小的鸡蛋在沸水中蒸煮需要9-12分钟。以下是详细的步骤：

1．准备一锅水，加热到沸腾。

2．将鸡蛋轻轻放入水中，确保它们完全被水覆盖。

3．开始计时，根据蛋的大小和温度，煮9-12分钟。

4．如果你想要软煮蛋，煮3-5分钟即可。

5．如果你想要硬煮蛋，煮10-12分钟即可。

6．煮好后，用勺子将蛋捞出，放入冷水中冷却一下，这样易于去壳。

总之，蒸煮鸡蛋的时间取决于你想要的熟度和蛋的大小和温度。建议先试一两个蛋来确定最佳的煮蛋时间。