头部受伤吃什么恢复快，主要取决于头部受伤的严重程度，如果头部受伤之后颅内没有异常病变，饮食上没有特殊禁忌，正常进食即可，这类患者大多数在两周之内就能恢复，但是，要避免进食辛辣、刺激性的食物。如果头部受伤较重，影响了自主进食，这类患者通常需要留置胃管，为了促进患者的恢复，最主要就是需要能量达标，而且要保证营养相对均衡，这类患者能量需求目标大约25kal/kg/d予以供给，比如一个60kg的患者，每天的热量大约25x60=1500kal，对于这类患者建议选择肠内营养制剂。