这个问题的答案取决于你要煮的鱼的种类和大小。一般来说，大多数鱼类需要煮至少10到15分钟才能煮熟。但是，如果你要煮的是小型鱼类，比如鲫鱼或草鱼等，五分钟可能已经足够了。

在煮鱼之前，最好使用食品温度计来测量鱼的内部温度。煮熟的鱼应该在最厚的部分达到至少145°F（63°C）的温度。如果你不确定鱼是否煮熟，最好再煮几分钟，以确保它已经熟透。

此外，如果你担心鱼的新鲜度，最好在煮鱼之前先闻一下鱼的气味。如果鱼散发出难闻的气味，或者看起来不新鲜，最好不要食用。

总之，鱼煮五分钟可以吃吗这个问题的答案并不是绝对的，需要根据具体情况而定。为了确保你的食品安全，请始终使用食品温度计来测量食物的温度，并注意食品的新鲜度。