凤凰古城是湖南省的一个历史文化名城，拥有丰富的文化遗产和特色美食。下面是凤凰古城特产中值得购买的几种：

1．凤凰花椒：凤凰花椒是凤凰古城的特产之一，它的味道独特，辣而不燥，香味浓郁，是烹饪川菜的必备佳品。

2．凤凰腊肉：凤凰腊肉是凤凰古城的传统美食，它选用当地的优质猪肉，经过腌制、晾晒、熏制等多道工序制成，口感鲜美，肉质酥软。

3．凤凰米酒：凤凰米酒是凤凰古城的传统酒类，以当地的优质糯米为原料，经过发酵、蒸馏等多道工序制成，酒体清香、口感柔和，是一款不可错过的特产。

4．凤凰竹编：凤凰竹编是凤凰古城的传统手工艺品，选用当地的优质竹子，经过削、切、编等多道工序制成，造型美观、实用性强，是一款非常适合作为礼品的特产。

5．凤凰油茶：凤凰油茶是凤凰古城的特色美食之一，它选用当地的优质茶叶、芝麻、花生等原料，经过烘焙、研磨、混合等多道工序制成，口感浓郁、香味扑鼻，是一款非常适合带回家品尝的特产。

总之，凤凰古城拥有丰富的特产，无论是食品、手工艺品还是酒类，都有很多值得购买的产品。游客可以根据自己的兴趣和需求选择适合自己的特产，带回家品尝或赠送给亲友。