虹吸是一种利用液体的自重和大气压力差形成流动的现象，其原理是在一根管子内部形成一个低压区域，使得液体从高处流向低处。虹吸的流动是由于液体在管子内部形成的低压区域，使得液体被抽出管子，然后通过重力作用流向低处。

虹吸不能由低到高是因为液体在管子内部形成低压区域的原理，当管子的一端处于低于液面的位置时，液体会被抽出管子，但是当管子的一端处于高于液面的位置时，液体不会被抽出管子，因为液体无法克服重力从低处向高处流动。因此，虹吸只能由高到低，无法由低到高。

另外，虹吸的高度也有一定的限制，当虹吸管的高度超过一定的限制时，液体无法被抽出管子，因为液体的自重无法克服大气压力的作用。因此，在实际应用中，需要根据液体的性质和管子的高度来确定虹吸的可行性和高度限制。