发生湿疹的主要因素多为机体免疫、内分泌等功能下架，加上环境等不良，从而引起的。饮食上，应当注意营养均衡，避免食用过于油腻、辛辣、难以消化的食物，同时对于海鲜也应当减少摄入。需要注意，避免辛辣油腻不是需要忌口肉类，而是在肉类的烹饪方法上，应以清淡为主，常见的鸡鸭鱼等，都可以正常食用。此外，部分人存在过敏食物，在接触或食用后，也会引发湿疹，应当注意。同时需要注意，合理的饮食规律，包括摄入量、时间等，都应当注意，不合理的饮食习惯会导致机体功能下降，成为湿疹发生的潜在因素。