中风险地区可以出省，但需要遵守当地的防疫规定和措施。具体来说，以下几点需要注意：

1．查看目的地的防疫政策：不同地区的防疫政策不同，有些地方可能对中高风险地区的人员实行限制措施，需要提前查看目的地的政策。

2．准备好相关证明：如果需要出示相关证明，如核酸检测阴性证明、健康码等，要提前准备好。

3．避免聚集：在出行过程中，要尽量避免聚集，保持社交距离，避免接触可能感染病毒的人群。

4．注意个人卫生：出行前后要保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、戴口罩等。

总之，出行前需要了解目的地的防疫政策，并遵守相关规定和措施，保护自己和他人的健康安全。