铁观音茶是一种半发酵茶，其保质期限取决于多种因素，例如存储条件、包装方式和茶叶的质量等。一般情况下，铁观音茶的保质期限为1-2年左右。

以下是一些影响铁观音茶保质期限的因素：

1．存储条件：铁观音茶应存放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。如果存储条件不好，茶叶可能会受到氧化和霉菌的侵害，从而缩短保质期限。

2．包装方式：铁观音茶的包装方式也会影响保质期限。密封包装可以有效地保持茶叶的新鲜度和口感，而散装茶叶则容易受到外界污染和氧化。

3．茶叶质量：铁观音茶的质量也会影响其保质期限。高质量的茶叶通常有更长的保质期限，因为它们受到的氧化和霉菌侵害较少。

总的来说，如果存储条件好、包装方式合适并且茶叶质量高，铁观音茶的保质期限可以达到1-2年左右。但是，为了保持最佳的口感和品质，建议在保质期限内饮用。