阿胶是一味比较常见的补益药材，应用人群比较广泛。比如阿胶属血肉有情之品，可益精填髓，一些月经不调、崩漏带下、孕中保胎、孕后恢复的女性可以吃一些阿胶调理。同时，阿胶具有补血止血的作用，对于缺铁性贫血、失血、营养不良、再生障碍性贫血，也有良好的调理和治疗作用。另外，阿胶可滋阴润燥，身体出现血虚、眩晕、心悸、阴虚咳嗽、阴虚发热的人也可以适当服用。需要注意的是，阿胶是比较滋腻的药物，所以肠胃不好的人最好不要服用；另外体质偏热性的人也不适合吃阿胶。